Guacamole i krekeri od sezama

Sastojci

Guacamole

2 avokada

2 rajčice

1 glavica luka

svježi peršin

sol

papar

slatka paprika

sok od pola limete

Krekeri od sezama

200 gr. sezama

2 bjelanjka

sol

ružmarin

Postupak rada

Guacamole

Avokado očistiti i izgnječiti.

Dodati luk i rajčicu isječenu na kockice s ostalim sastojcima.

Ohladiti i poslužiti.

Krekeri od sezama

Bjelanjke izlupati vilicom dok ne postanu pjenasti.

Dodati sezam i začine.

Smjesu prebaciti na papir za pečenje, ravnomjerno rasporediti u pravokutnik, debljine oko 3 mm.

Izrezati na željenje komade i posipati sušenim ružmarinom

Peći u zagrijanoj pećnici na 150°C oko 20 min.

• 

• 

• 

•