Guacamole i krekeri od sezama
Sastojci
Guacamole
2 avokada
2 rajčice
1 glavica luka
svježi peršin
sol
papar
slatka paprika
sok od pola limete
Krekeri od sezama
200 gr. sezama
2 bjelanjka
sol
ružmarin
Postupak rada
Guacamole
Avokado očistiti i izgnječiti.
Dodati luk i rajčicu isječenu na kockice s ostalim sastojcima.
Ohladiti i poslužiti.
Krekeri od sezama
Bjelanjke izlupati vilicom dok ne postanu pjenasti.
Dodati sezam i začine.
Smjesu prebaciti na papir za pečenje, ravnomjerno rasporediti u pravokutnik, debljine oko 3 mm.
Izrezati na željenje komade i posipati sušenim ružmarinom
Peći u zagrijanoj pećnici na 150°C oko 20 min.