Tortilje od lanenih sjemenki
Sastojci
200 gr lanenih sjemenki
200 ml vode
prstohvat soli
Postupak rada
Lanene sjemenke usitnite u blenderu dok se ne pretvore u prah.
Vodu u u lončiću ugrijte do vrenja i ugasite.
Vodu posoliti i dodati mljevene lanene sjemenke,
promiješati dok se masa ne pretvori u tijesto.
Ohladiti i podijeliti na 4 loptice.
Svaku lopticu valjati između dva papira za pečenje, promjera 20 cm.
Neprinjajuću tavu zagrijte na vatri i pecite tortilje bez masnoće na svakoj strani par sekundi.
Ako nemate neprinjajuću tavu, poslužite se s običnom, samo koristite malo masnoće.
Pečene tortilje slažite jednu na drugu i pokrijte folijom kako se ne bi osušile.
Punite po želji, ja sam koristila zelenu salatu, namaz od tune i svježu papriku.
Hrana bez grijeha 