Proteinske pločice
Sastojci
150 gr. badema
130 gr. zobenih pahuljica (sitnijeg tipa)
2 žice chia sjemenki
2 žlice sezama
100 gr. meda
200 gr. maslaca od kikirikija
50 gr. kokosovog ulja
50 gr. sušenih brusnica
Postupak rada
Bademe usitnite u brašno.
U većoj zdjeli povežite mljevene bademe, zobene pahuljice, chia sjemenke i sezam.
Na laganoj vatri otopite maslac od kikirikija, med i kokosovo ulje.
Otopljenu masu povežite sa suhim sastojcima i dodajte brusnice.
Smjesu prebacite i utisnite u kalup promjera 20×20 cm i stavite na hlađenje do 2 sata.
Ohlađenu smjesu izrežite i poslužite.
Ove pločice spremite u posudu sa poklopcem i takve mogu stajati nekoliko dana u hladnjaku.
Nutritivne vrijednosti pločica
Ako smjesu podjelite na 8 pločica, 1 pločica sadrži:
- Ugljikohidrati: 28 gr.
- Kalorije: 413
- Bjelančevine: 14 gr.
- Masti: 23 gr.
Hrana bez grijeha 