Marmelada od jagoda bez šećera
Sastojci
3 kg očišćenih jagoda ili voća po vašem izboru
3 vrećice želina tipa 1:1
sladilo i količina po vašoj želji (ja koristim tekuću steviju)
5 gr. konzervansa
Postupak rada
Voće ispasirati u blenderu i prebaciti u veći lonac.
Staviti kuhati na laganu vatru, dodati želin, sladilo i neprestano miješati.
Kada prokuha, kuhati još 5 min i ugasiti. Na kraju dodati konzervans i miješati dok se ne otopi.
Vruću marmeladu puniti u čiste i ugrijane teglice.
Marmeladu prvo ohladiti i onda zatvoriti teglice.
Ovakva marmelada može stajati na hladnom i tamnom mjestu do 6 mj.
Hrana bez grijeha 
Jedna misao o “Marmelada od jagoda bez šećera”